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中秋佳節將至,文旦需求大增,花蓮文旦今年產量大豐收,優質老欉文旦肉質細密,湯汁甜多,讓柚農笑呵呵。花蓮縣政府向全台行銷產地直送農特產禮盒,讓民眾品嘗花蓮在地文旦好滋味,即日起開放預購,8月20日前還可享早鳥優惠。

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農業處長羅文龍說,花蓮為全台最大文旦產地,文旦柚栽種面積1066公頃,全年總產量達2萬1361公噸,年產量皆約占全國4分之1,主要產區為瑞穗鄉及玉里鎮等地,花蓮文旦今年幾乎未受颱風影響,加上日照佳雨水足,文旦果實粒粒飽滿。羅文龍表示,花蓮文旦柚多種植於土壤具黏性的坡地上,以利吸收雨季時順勢流下的水分,在水分足充且適宜的生長土質下,歷來花蓮縣生產的文旦柚品質皆十分穩定,肉質細密且湯汁甜多,甜度約在10至10.5度之間,最甜更達到12度。他指出,花蓮老欉文旦柚質優味美,為全國鄉親送禮或自用的極佳選擇,而且文旦柚「熱量低,營養價值高」富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等營養素,每100公克文旦柚的維生素C,就相當於國人每日膳食營養素參考攝取量3分之1。羅文龍建議,文旦外觀要選正三角形、底部寬大,柚皮的顆粒細緻呈現淡綠色,拿起來稍微沉重有水分的感覺,今年文旦採收期約在農曆白露前1周左右,採收後經儲放辭水,會漸漸由硬變軟,口感更加美味,民眾等到中秋節享用最好吃!花蓮縣農會即日起預購享有早鳥優惠,瑞穗鄉農會出產的鶴岡文旦,5斤裝特等文旦特價360元、10斤裝特價630元,4箱以上還享免運費;玉溪地區農會也推出10斤裝優質東豐文旦柚與2公斤玉溪米3包特價999元含運費優惠,訂購上述商品將於今(107)年9月10日後將陸續出貨。(花蓮縣政府廣告)(中國時報)



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